Peru com Arroz

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne de peru já pronta
• 1/2 kg de arroz lavado e escorrido
• 1 cebola picada
• 1 litro e 1/2 de água
• 2 cravos-da-índia
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Fazer:

• Num caçarola ,coloque a manteiga e a cebola picadinha deixando dourar bem.Junte o arroz e mexa um pouco . junte também a água, tampe a caçarola e cozinhe por cerca de 15 minutos.
• Junte depois os pedaços de peru e os cravos-da-índia.cubra de novo a caçarola e deixe o arroz cozinhar.Quando este estiver cozido,tire os cravos-da-índia,colocados anteriormente.
• Tempere com manteiga,coloque numa travessa e sirva.